近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等29类食品4003批次样品。
其中,位于南川区的重庆特珍食品有限公司生产的山椒脆笋,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。重庆特珍食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
二氧化硫无色,常温下为无色有刺激性气味的有毒气体,密度比空气大,易液化,易溶于水。是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。
二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。 食品无小事,健康是大事 如您在餐饮消费中发现食品安全问题 请及时举报哦~
来源于重庆市市场监督管理局 |