藕怎么都煮不烂，到底要怎么煮啊？不会真的只有用高压锅把

工藤新一爱好者 · 发表于 2025-10-20 10:13:47

炖了几次排骨藕汤，大骨藕汤，藕确实也是选的洪湖野藕，但是怎么煮都煮不烂啊，看教程都是一个多小时，感觉煮了有一两个小时，排骨都煮烂了，藕还是硬邦邦的，而且这个汤，一满啥锅的水都快煮干了，也不能一边加水一边煮吧……还是说这个藕必须要用高压锅煮了再跟排骨一起炖啊
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老木子の · 发表于 2025-10-20 21:35:19

主要是品种问题。

nclp · 发表于 2025-10-21 09:29:33

知道了

sand · 发表于 2025-10-21 12:37:59

藕买错了

nclp · 发表于 2025-10-22 09:20:39

知道了

花果815 · 发表于 2025-10-24 05:05:35

品种不一样

藕怎么都煮不烂，到底要怎么煮啊？不会真的只有用高压锅把

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