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科普一下-长得很像的两种黄花,吃错了会中毒.

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发表于 2026-5-29 17:17:46 来自:方竹论坛手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国重庆
长得很像的两种黄花,其实用途完全不一样:

黄花菜正规处理后可以做菜吃。

萱草是观赏花草,不适合拿来食用,随便吃容易身体不舒服。它也是忘忧草,全株含有大量秋水仙碱,高温也分解不了,误食会呕吐腹泻、头晕,严重时还呼吸困难,所以千万别碰。

户外看花只欣赏,不采摘,不乱吃,大人小孩都要记住。

黄花菜也叫金针菜,本身有微量毒素,但经过晒蒸加工成干菜,再浸泡烹煮后就能吃,直接吃生的也可能不舒服。
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