一碗米油，是如何被夸大成“古法育儿神器”的？

方竹小管理

2026年中国网络文明大会网络辟谣论坛上，中央网信办举报中心、中国科协科普部联合发布的《抵制伪科普十大案例》中，揭露了一些自媒体打着“古法养生”“古法育儿”的旗号，宣扬“米油可代替母乳和奶粉喂养孩子”的谣言。

米油里面都有啥？

米油，就是熬粥时表层浮着的那层粘稠细腻、形如膏油的物质。米油的主要成分是水和麦芽糊精（即分解的淀粉），易于消化吸收，对于术后、体弱或消化不良的人群来说，是一种不错的过渡性食物。但米油能提供的营养物质过于单一，能量密度比较低，也不存在任何特殊保健功效。

所以，仅喂食米油无法满足婴幼儿生长发育所必须的营养物质，短期缺乏营养会使婴幼儿出现低血糖、缺铁性贫血，长期缺乏营养则会出现智力发育障碍、脑损伤，以及因营养缺乏导致的头部异常增大现象，甚至有生命危险。

“古籍背书”的真相

这些“古法育儿”视频大多会宣称：李时珍说，“婴儿食米油，百日则肥白。”似乎有了古籍背书，这句话的可信度便大大增加了。事实上，李时珍可没说过这句话，这句话的原话出自清代赵学敏《本草纲目拾遗》，原文为：黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。“黑瘦者”即为前文中提到的病后体弱、消化不良者，并未提及婴幼儿。另外，并非所有胃病患者都适合喝米油，对于胃酸分泌过多引起的胃溃疡、反流性食管炎患者，频繁食用米油这类流质食物可能会刺激胃酸分泌，加重胃灼热、反酸的症状，不利于病情控制。

古人用米糊或米油喂养婴儿，是过去物资匮乏、医疗条件不佳的环境下的无奈应急选择。世界卫生组织、中国营养学会均明确，新生儿前6个月应使用纯母乳或配方奶粉喂养，禁止添加任何辅食。新生儿胃容量小、消化能力有限，进食米油会影响对营养含量高的食物的摄入。

驱散“古法育儿”的迷雾

除了“米油代替奶粉”这类被恶意曲解的传统文化，还有部分“育儿古法”是现代人编造的伪知识，如拒绝疫苗、孕妇纯素饮食等。这些“古法育儿”账号要么凭借“经验传承”的标签引流，要么扩散“赢在起跑线上”的育儿焦虑，推销未经科学验证的产品或服务。面对海量真伪难辨的信息，许多家长会无所适从。

在涉及儿童饮食、用药、疾病治疗等方面，要严格以权威指南为依据，通过正规渠道寻医问药。即使追求“古法”，也应挑选经过现代医学验证的方法合理借鉴，对“包治百病”“无副作用”等绝对化表述保持警惕。

来源：科普中国、生命时报、央视新闻、上海网络辟谣、福建辟谣、中国人口报

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