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茄子要怎么炒才好吃啊?每次自己炒出来都油得很… ...
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茄子要怎么炒才好吃啊?每次自己炒出来都油得很…
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夕阳机智
夕阳机智
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威望
发表于 2022-7-22 08:53:48
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来自
中国重庆
真的很喜欢吃茄子,但也是真的不会炒,我觉得餐馆的鱼香茄子红烧茄子剁椒茄子都好吃,但自己做起来就完全不是那么回事。自己在家做茄子,半桶油都没了,明明炒的时候总觉得缺油,但炒完了油又多得不行,还焉了吧唧的,颜色也黑乎乎的,哎……
来自: Android客户端
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努力的农村娃
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威望
发表于 2022-7-22 18:34:41
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中国广东东莞
切了先用水泡一下,然后再撒点盐拌一下除一下茄子里的水份,这样再炒既不费油,又不会发黑
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曾经是什么
曾经是什么
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威望
发表于 2022-7-22 22:21:33
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中国重庆
馆子里的都是下油锅炸了再炒来自: Android客户端
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深夜治愈所
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威望
发表于 2022-7-23 13:00:20
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管子里面都是个炸, 撒点盐,然后咽一下把水挤干。然后再炒来自: Android客户端
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