办席的注意了哟！10月1日起，每餐承接100人以上要报告

彩色变小甜瓜 · 发表于 2022-9-9 16:51:14

近日，重庆市市场监管局发布《重庆市家庭集体宴席服务活动经营者备案管理办法》（下称《办法》），将于2022年10月1日施行。

《办法》明确，家宴经营者的概念是指，应家宴举办者要求，为其提供家宴制作服务并取得收入的单位或个人，不包括已取得食品经营许可证的餐饮服务提供者。其中，不包括上门帮厨（仅提供食品加工劳务）的行为人。

《办法》指出，家宴举办者自办家宴的（包括自己加工或找人帮厨），举办者对家宴食品安全负责。家宴举办者委托家宴经营者承办家宴的，由家宴举办者和家宴经营者对家宴食品安全共同负责。

同时，家宴经营者备案实行“一户一卡”原则，备案卡在全市范围内通用。家宴经营者应当自开展经营活动之日起10日内备案。
此外，家宴经营者需向举办地食品安全协管员报告并签订食品安全承诺书，承接就餐100人/餐以上家宴的，还要同时向乡镇（街道）市场监督管理所报告。就餐人数300人/餐（含）以上或家宴经营者有不良食品安全信用记录的，由市场监督管理所派执法人员指导。

据重庆市市场监管局餐饮处相关负责人介绍，截至去年，重庆有4500家家庭集体宴席餐饮经营者。

（本文来自新重庆客户端）

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老木子の · 发表于 2022-9-9 17:12:26

干脆不准办酒。来自: Android客户端

@执着 · 发表于 2022-9-9 18:00:33

不准办更好来自: Android客户端

梁光全 · 发表于 2022-9-9 20:26:55

不办最好，取消了来自: Android客户端

乱世情缘心唯一 · 发表于 2022-9-10 08:48:32

不准办酒席我才更高兴来自: Android客户端

握大笔杆的人 · 发表于 2022-9-9 21:35:28

早就希望不办，特别是那些二婚，三婚，满月，满十来自: Android客户端

刘某 · 发表于 2022-9-9 19:49:37

积极配合防疫措施才行来自: Android客户端

sand · 发表于 2022-9-9 19:49:46

不办最好来自: Android客户端

竹海竹叶 · 发表于 2022-9-9 20:37:52

好的晓得了来自: Android客户端

隆化 · 发表于 2022-9-10 09:43:03

关键在落实到位

这个天 · 发表于 2022-9-11 09:54:26

干脆不准办酒来自: Android客户端

办席的注意了哟！10月1日起，每餐承接100人以上要报告

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