知名奶茶被点名：到底用什么做的？南川很多人的最爱..>>

如意方鸡翅

如今

“现制”和“酸奶”概念的饮品

非常火热！

然而现制饮品配料、营养成分

并不会公示在包装上

全靠商家宣传

……

3月8日，上海市消费者权益保护委员会公布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果，结果显示其蛋白质、脂肪等含量远低于正常预包装酸奶营养含量。

上海市消保委质疑：

这款号称酸奶的现制饮品

到底是用什么做出来的？

究竟怎么回事？被测评的产品介绍称“甄选黄金奶源天然发酵”“融入醇厚浓郁的酸奶”

亦有博主

对该产品赞不绝口

对此

上海市消保委委托专业机构

对其营养成分进行检测

实物

数据显示

“草莓啵啵酸奶”中

蛋白质含量只有0.53克/100克（3.286克/杯）

脂肪含量只有1.01克/100克（6.262克/杯）

乳糖含量也只有0.32克/100克（2克/杯）

上海消保委还找了

市面上一款没有蔗糖

配料干净的预包装酸奶

进行了测试

结果为

每100克蛋白质含量约为4克

脂肪含量在5克左右

乳糖含量达到3克

这3项均大幅超过

书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”

每100克的含量

上海市消保委指出，如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”，那一定含有乳脂和乳糖、假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶。那这款饮品的蛋白质含量理想状态下可以达到0.8克/100克，乳糖含量可以达到0.6克/100克。

此外，这款饮品每百克的脂肪、蛋白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量多！

对此

上海市消保委质疑

这一杯里含量最高的蔗糖

是从哪里来的？

综合：上海消保委 中国消费者报

来自: iPhone客户端

相忘于江湖！

严厉打击违法犯罪分子，来自: Android客户端