重庆市南川区打造中医药+旅游，让头回客变回头客

热狗平常

“喝了南川的‘干劲汤’，吃啥喝啥都香喽！”“打卡中药博物馆，中药也能如此优雅！”“南川药膳，好恰好恰”，提及重庆，除了火锅、洪崖洞等知名标签外，近年来重庆南川中医药旅游也吸引了越来越多的游客，中医药已成为重庆的一张“新名片”。

曾经，药山是药山，南川是南川。如今，草药芬芳沿着旅游路线，从金佛山上一路飘进南川城，飘进每一户寻常百姓家。2024年4月，国家中医药管理局确定54地为国家中医药传承创新发展试验区，重庆市南川区以其中医药+旅游的独特优势，成功入选。

从“养在深山人未识”到网红打卡地

让好药被看见

深秋的银杏村热闹非凡，金黄的银杏叶随风飘落，“农家乐”里，老板把从古树上采摘下来的新鲜白果烹饪成热气腾腾的白果土鸡汤、香酥白果等养生菜品，端给等待已久的客人。
几年前，“银杏村”还叫“杨家沟”，是南川区的一个贫困村。为打造“178中医药健康旅游自驾线路”，南川区政府开始对周边的村落改造升级。“我们发现杨家沟集中生长了2000余株野生银杏，通过专业鉴定，发现这里是全国年轮结构最完整、基因最古老的原生银杏群落。”重庆市南川区文化和旅游发展委员会党委书记傅文镜介绍，银杏本身也是极具药用价值的植物，这里的银杏为第四世纪冰川残存的孑遗类植物，基因更为古老，胚芽发育不完善，所以比人工银杏树结的果子少了苦味，口感更糯。

依托于当地的优势资源，南川区决定把杨家沟打造成中医药旅游景点之一。修缮当地房屋、开发药食同源美食、打造农家乐设施，曾经门可罗雀的“杨树沟”焕发出新的活力。每到白果满园的季节，银杏村都会吸引成千上万的游客，游客们除了现场体验，离开时还会装上满满一后备箱的农副产品，心满意足的约定明年再来。

旅游线路的开发也带动了当地经济的发展。傅文镜告诉人民日报健康客户端记者，南川河图镇被称为“板栗之乡”，板栗个儿大又香甜，但知道的人很少，板栗最多只卖到一块钱一斤。当地老百姓过得拮据，很多人都放弃种植板栗，另谋生路。2016年，南川区开始打造药食同源品牌，发现板栗具有补肾强筋、延缓衰老等功效。通过宣传和招商引资，如今民宿开起来了，板栗种植也更加规范化，板栗卖到了七八块一斤，还开发了板栗炖鸡、板栗饼等一系列药食同源产品，老百姓的钱袋子也鼓起来了。

“南川地处北纬30度附近，海拔高差近2000米，多样的气候带和生物群落造就了这里丰富的中药材资源，但同样是因为地理位置偏僻，很多好药难以被大众熟知。”傅文镜介绍，通过打造中医药旅游线路，让这些长在深山人未识的宝贵中药资源得到最好的开发和利用，被大众广泛知晓，也让“南川有好药”的印象深入人心。

私人订制“应时、应地、应体”旅游方案

爱上中医药

“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。”当中医的理念融入旅游，每位游客就拥有了应时、应季甚至应体的“私人订制”旅游方案。

“根据中医理论，我们设计了一年四季中医康养游，每个季节推出的项目都不同。”傅文镜告诉人民日报健康客户端记者，“比如春季养肝，我们主要推出的就是金佛山徒步，让游客赏赏花，品尝以花为佐料的药膳糕点，疏解肝郁。现在是冬季，天气比较冷，也是养肾的好时节，我们的药浴温泉最近就迎来了一大批游客。”

“私人定制”在药膳中体现得更为突出。在南川一家药膳餐厅，服务员仔细核对着信息把看起来没有区别的鸡汤分到不同人的面前。这些鸡汤看似一样，其实每一锅的药材都不同。重庆市药物种植研究所所长杨勇介绍，在南川一些药膳餐厅已经可以实现应时、应地、应体的个性化药膳。“在游客点餐时，我们通过智能化设备扫描识别出不同人的不同体质，根据不同体质调配出千人千方的药膳。”

走出每一个旅游景点，不出30分钟，游客就可以找到一家提供中医服务的医疗机构，体验针灸、耳穴压豆等中医适宜技术。重庆市中医药管理局局长赵勇介绍，目前，重庆市二级以上公立中医医院已实现区县全覆盖，近50%的区县建有三级中医医院，100%的基层医疗机构开设中医馆，94%的村卫生室能够提供中医药服务，基本建成“城市15分钟、农村30分钟”中医药服务圈。

中医药旅游路线的开展，也让中医药文化慢慢深入外来游客和当地老百姓的心中，从看见中医药到爱上中医药。提及此，傅文镜感受颇深，她告诉人民日报健康客户端记者，以前南川区的温泉也是旅游项目之一，但很多游客担心温泉中的硫磺对皮肤有伤害，一直反响平平。自从将温泉改造为药浴温泉，越来越多的人在冬天来到南川，泡养生温泉，几个月都不走。
“现在，人们更注重健康养生，养生养心的中医药旅游正好契合这一需求。”重庆市南川区卫健委副主任杨廷泽说，中医药健康旅游产业是中医药健康服务业与旅游业深度的融合，以提供中医药健康服务为主题的休闲游新业态在南川发展空间巨大。

中医药康养旅游成为新业态

打造“深度游”

从熟知到热爱，下一步是要把“打卡式”旅游变为“深度游”，上下游产业应运而生。2020年，南川区成立了中医药产业办和中医药产业园区，举全区之力推动健康产业发展。

傅文镜介绍，目前南川区形成了以金佛山、药植所、中医药园区为核心的“1+3+N”中医药健康旅游产业集聚发展态势。此外，通过打造中医药养生谷，壮大中医药产业集群，创新延伸中医药服务领域，提升中医药健康旅游产业能级。“目前南川区有八大康养地产，地产附近配套了中医医养中心，让在这里休息的游客能够更便利地享受中医服务。”

随着吸引的游客越来越多，南川中医药产业在重庆已成为具有影响力和南川辨识度的特色产业，2023年南川医药产业带动旅游人次1128.82万人次，拉动旅游消费73.65亿元。
11月23日，在2024年中医药文化传播行动·走进中医药传承创新发展试验区（重庆站）主题活动现场居民安昌琴带上了自己的婆婆、儿媳还有一岁多的小孙子，“四世同堂”一起来逛夜市，感受中医药文化。安昌琴告诉记者，因为南川经常举办中医药文旅活动，自己一家子都是“中医迷”，平时也会拉着同事打八段锦，这次把还不会讲话的小孙子也带来集市，就是希望他从小耳濡目染，爱上中医。赵勇介绍，得益于中医药文化传播持续深入开展，重庆市公民中医药健康文化素养水平达29.04%，居全国第7位。

逛一逛中医药文化集市，泡一回药汤泉。在南川“中医药康养旅游”正成为新风尚。当然，可喜的是，风起南川，不止于南川，在政策的支持下，中医药创造性转化、创新性发展的潮流也正在各地蔚然成风。