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10月15日上午 一辆密闭运输车驶入 南川区首个建成投用的 病死畜禽无害化处理中心 经过3个月的试运行调试 这座承载着保障公共卫生安全 防控动物疫病 促进资源循环利用重任的 现代化设施正式投入运行
标志着我区病死畜禽无害化处理 步入集中化、规范化、资源化 新阶段
消杀完成的无害化处理专用车驶出病死畜禽无害化处理中心。
在处理中心的卸货大厅，一辆来自合作养殖场的收运车正进行精准称重。身着全套防护装备的工作人员对车辆及周边环境进行严格消毒后，开启舱门。
工作人员对无害化处理专用车进行消杀。
病死畜禽通过专用密闭滑道，被直接送入预处理料仓。清晰的工艺流程图展示着后续流程：料仓中的物料经破碎后，进入核心处理单元——高温化制罐。
工作人员对冷冻库进行消杀。
“整个处理过程的关键在于高温高压化制，其原理类似于‘超高压灭菌锅’。”处理中心办公室主任谭华蛟介绍，“物料在140℃高温、0.3兆帕的压力下持续蒸煮，可彻底灭活包括非洲猪瘟病毒在内的所有已知病原微生物，确保处理过程安全无害，达到生物安全要求。”她强调，这是杜绝疫病传播风险的核心保障。
化制后的物料经压榨实现固液高效分离。液态部分为油脂，经后续精炼可转化为生物柴油或工业用油的基础原料；固态部分则为肉粉，是一种优质的有机肥料原料。“资源转化率是核心效益之一。”谭华蛟举例说，“处理1吨病死猪，可产出约100公斤生物油脂和200公斤有机肥原料，真正实现污染物向资源的转变。”
经过无害化全流程处理后，生产出的有机肥原料。
为确保病死畜禽收集处理全程可控、可追溯，南川区创新建立病死畜禽无害化处理“五位一体”联动机制。区畜牧兽医渔业中心、保险公司、乡镇（街道）畜牧兽医水产站、养殖场（户）及无害化处理中心五方紧密协作，实现从养殖场报告、现场勘察、专业收集、冷链转运、数据审核到最终无害化处理的全链条闭环管理。
无害化处理车间。
“我们特别注重时效性与覆盖面。”区畜牧兽医渔业中心质量安全科科长薛君忠介绍，“我们已在河图镇、水江镇、黎香湖镇等8个乡镇设立了标准化收集点，配备专用冷冻储存设施。养殖户一旦发现病死畜禽，只需一个电话，专业收运队伍便会迅速响应，通过专用密闭冷藏车上门收集，确保病死畜禽‘产生即收集、收集即转运、转运即处理’，全程无缝衔接，有效杜绝了随意丢弃、非法贩卖等风险。” 同时，该机制实现无害化处理监管与保险查勘定损、理赔信息的实时互联互通与共享，大幅提升“保处联动”效率与透明度。
新机制的运行让从业者感受深刻。神童镇生猪养殖户胡文华坦言：“过去最头疼的就是病死猪处理。深埋怕污染水源土壤，也担心被动物刨出，既违规又不安全。现在一个电话就解决，专业、干净、省心，我们打心底里支持。”
处理中心一线操作工刘师傅坦言心态已发生转变：“刚开始确实有些心理负担。但深入了解整个科学严谨的处理流程，认识到它对阻断疫病、保护环境、保障食品安全的重要性后，就深感这份工作的价值。我们是在为千家万户的餐桌安全和家乡的绿水青山站岗。”
在无害化处理车间，工作人员正在操作机器。
据了解，该中心设计年处理能力达1.1万吨，可产出工业油脂约1100吨、生物有机肥约2200吨。为严把最后一道安全关，区畜牧兽医渔业中心已派驻官方兽医实施驻厂监管。据薛君忠介绍，驻场兽医重点监督两个重点环节。一是严格指导车辆、场地及人员的清洗消毒流程，确保出厂车辆绝对清洁、无病原体携带；二是严密核验每一批次处理数据，确保所有接收的病死畜禽100%得到规范处置，坚决阻断任何流向市场的可能性，为群众“舌尖上的安全”构筑坚实防线。
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