聚焦四大类19项突出问题 重庆开展网络餐饮食品安全整治...

旧人旧梦

食品安全关系到人民群众身体健康与社会和谐稳定。网络餐饮行业发展迅速，潜在食品安全风险逐渐凸显。3月27日，记者从市市场监管局获悉，近日，该局联合市公安局、市卫生健康委、市商务委召开全市网络餐饮食品安全整治专项行动动员部署会，决定在重庆全市范围内开展网络餐饮食品安全整治专项行动。

据介绍，本次专项行动将从3月持续至12月，聚焦网络餐饮领域群众关切的突出问题，围绕主体资质不合法、信息公示不到位、管理责任不落实、加工操作不规范4大类19个问题开展重点整治，力争达成“五个有效”，即平台主体责任有效落实、商家后厨加工乱象有效纠治、从业人员素质有效提升、违法违规行为有效打击、社会共治氛围有效营造。

同时，相关部门要建立健全线上线下联动监管、“一案双查”办案、横向纵向协作、社会多元共治等治理机制，确保行动走深走实。专项行动设定了量化目标：平台新入网商家实地核查率达100%，在线商家专兼职食品安全管理人员配备率达100%，“阳光厨房”建设覆盖率达50%，引导1000名网约配送员兼任食品安全监督员等。

会议要求，要保持高压态势，全面起底问题线索，加大查办案件力度，着力提升办案质效，以严格精准的执纪办案推动整治行动取得实效。

l来源：重庆日报